SUKSES DENGAN ANEKA OLAHAN KUE BOLU GULUNG

Kue Bolu Gulung, Mungkin sering kita medengar kata ini atau juga sering kita jumpai bentuknya dan pasti juga anda pernah memakannya?ya itu pasti, karena kue bolu yang satu ini sangat khas dan banyak sekali kita temukan di pasar kue atau juga di toko toko kue, harganya pun cukup terjangkau Mulai dari 30.000,- 100.000,- an anda sudah dapat menikmatinya, bahkan kue bolu sekarang dapat bervariasi dari tampilan bentuknya, ada yang di bikin seperti batik bahkan ada yang bergambar doraemon.. hehe, cukup unik dan keren bukan?

Oke sekarang saya akan sedikit bercerita bagaimana usaha bolu gulung ini bisa menjadikan seseorang sukses dan memliki usaha yang bisa bertahan lebih dari 10 Tahun.
Oke langsung ke TKP..
Adalah Hj Norhayati dan suaminya H. abdul Hamid asal kalimantan telah mengecap sukses dari hasil jerih payah selama ini berupa usaha rumah tangga(Home industry) yang bergerak di bidang olahan aneka kue yang bernama Hj enong bakery yang sudah dirintisnya sejak tahun 1998 hingga sekarang.
Bermodalkan 100.000,- di awal merintis usahanya hingga sekarang mempunya omset hingga ratusan juta rupiah dan telah mempekerjakan 12 orang karyawan mulai dari keluarga sendiri hingga tetangga-tetangga dekat.

Usaha rumah tangga berupa produksi beragam jenis kue yang dikelola Hj. Enong menghabiskan bahan dasar kurang lebih 75 Kilogram tepung dan 200 Kilogram telur per hari, belum lagi ditambah dengan bahan-bahan campuran lainnya. Dan menghasilkan 10 macam jenis kue, diantaranya kue puding, brownise, bolu lapis keju, dan juga kue gulung lapis (Role Cake) yang merupakan produk khas unggulannya
Untuk pemasaran aneka kue hasil olahan rumah tangganya ini, Hj. Enong menjelaskan, selain dipasarkan di seluruh daerah di Kalimantan Selatan juga sudah mencapai kota-kota lain se-pulau Kalimantan seperti Palangkaraya, Grogot, dan Samarinda.

Adapun untuk kesejahteraan para pekerjanya, Hj. Enong sangat memperhatikan dan menyerahkan ketentuan kepada setiap pekerjanya, mau menerima sistem gaji mingguan, persetengah bulan ataukah sebulan sekali selain tentunya bonus tambahan yang diberikan atas keuntungan yang diperoleh.
Cita rasa kue yang dihasilkan pun tidak pernah berubah, hal ini demi menjaga selera serta kepuasan pelanggan. Dan yang uniknya lagi Enong menuturkan, usaha rumah tangganya ini malah mengalami kemajuan pesat ketika terjadi krisis ekonomi di Indonesia, sangat ironis dengan realita waktu itu yaitu banyaknya pengusaha lain yang gulung tikar.
Sampai saat ini, produksi rumah tangga yang dibangunnya belum pernah mengalami kerugian, bahkan pesanan semakin meningkat apabila menjelang hari raya dan hari-hari besar lainnya. Meskipun kadang-kadang timbul kendala seperti meningkatnya harga bahan dasar ataupun kerusakan alat produksi, namun masih bisa diatasi bersama suaminya
Hj. Enong berharap, usaha yang telah lama dirintisnya ini bisa semakin berkembang, sehingga bukan hanya bisa memberikan keuntungan buat keluarganya, tetapi juga bisa memberikan dampak positif berupa peningkatan pendapatan dan kesejahteraan hidup bagi para karyawannya.
Demikian kisah Sukses Pengusaha Kue bolu gulung asal kalimantan ini, Semoga bisa menjadi inspirasi dan jangan takut untuk mencoba.

Salam sukses.